Iedereen die in het Saarland woont en graag bier drinkt, zal waarschijnlijk niet kunnen ontkomen aan het drinken van de fijne bieren van de Karlsbergbrouwerij, en ook in de rest van Duitsland heeft de traditionele brouwerij naam gemaakt. De goede reputatie houdt zelfs in het buitenland niet op en dat is te danken aan het goede zakelijk inzicht van het team en uiteraard de voortreffelijke bieren.
De geschiedenis van de Karlsberg-brouwerij begint officieel in 1878 met de aankoop van de Jacobi-brouwerij. Christian Weber redt de brouwerij Homburg van de ondergang door deze over te nemen, volledig te herstructureren en een nieuwe naam te geven. De naam Karlsbergbrouwerij is afgeleid van kasteel Karlsberg, dat niet ver van de brouwerij ligt en nog steeds een herkenningspunt van Homburg is. Zodra de naam gekozen is, worden de processen efficiënter gemaakt, worden de kosten streng gecontroleerd, wordt de apparatuur up-to-date gebracht en worden de technieken gemoderniseerd. Het loont de moeite en de opbrengst van de brouwerij vermenigvuldigt zich. Om de vinger aan de pols te blijven houden en de nodige investeringen te kunnen doen, werd de brouwerij bijna twintig jaar later omgevormd tot een naamloze vennootschap. Het geld dat wordt gegenereerd uit de verkoop van aandelen wordt gebruikt om de brouwerij uit te breiden en uit te breiden. Deze belangrijke stap maakte het mogelijk de productie verder op te voeren en toen de familie Weber in 1937 de touwtjes weer in handen nam, bedroeg de productie van de brouwerij al een respectabele 90.000 hectoliter per jaar.
Dit aantal blijft groeien en kan niet permanent worden verminderd door de beproevingen van de Tweede Wereldoorlog. De brouwerij maakte wereldwijd naam met zijn heerlijke bieren en onderging in de loop der decennia verschillende eigendomswisselingen, om uiteindelijk weer in handen van de familie Weber te komen. Naast het goede gevoel voor economische processen en de bereidheid om zonder aarzeling veranderingen en noodzakelijke stappen te ondernemen, is het succesrecept van de brouwerij het brede assortiment nuchtere, handgemaakte klassiekers. Haar pils werd onlangs door de juryleden van de World Beer Awards in Londen uitgeroepen tot het beste pils ter wereld, en zij ook Sterk bockbier is een van de favorieten. Naast het brouwen zet het team van de Karlsberg Brouwerij zich in voor het promoten van jong muzikaal talent. Ze hebben de bandwedstrijd “Karlsberg rocks!” gelanceerd en zijn op zoek naar nieuw talent voor de Duitse muziekscene in een geweldig spektakel.
Vind hier ons favoriete bier van de Karlsberg Brouwerij!
Karlsberg Brauerei GmbH
Karlsbergstraße 62
66424 Homburg
Deutschland 
