Põhjala

Dit kleine verhaal uit Estland is een waar succesverhaal. Wat begon als een privéproject van vier thuisbrouwers en bierliefhebbers, groeide al snel uit tot een groot project. Het fijne bier van de Esten was zo succesvol met een verkoop die alle verwachtingen overtrof, dat ze sinds de oprichting in 2011 hun brouwcapaciteit verschillende keren hebben moeten vergroten en uitbreiden. Geen probleem voor de jongens uit Tallinn!

Groot, groter, Põhjala

In tegenstelling tot veel ambachtelijke bierbrouwers groeiden de jongens uit Põhjala relatief snel uit het zigeunerbrouwen en stortten zich na drie jaar in de zaak met hun eigen brouwsysteem. Vaak zijn en blijven veel ambachtelijke bierbrouwerijen koekoeks- of zigeunerbrouwerijen, wat betekent dat ze geen eigen brouwerij bezitten en hun bier brouwen bij grotere brouwerijen die tijdelijk leeg staan. Põhjala is al verhuisd: nadat ze hun eerste brouwerij ontgroeiden, verhuisden ze met al hun bagage naar de scheepswerfwijk van Tallinn en openden daar hun taproom. Een stijlvol etablissement ingericht in een eigentijdse hipsterstijl dat uitnodigt tot ontspannen en een biertje drinken. Maar niet alleen in Tallinn zelf kun je het uitstekende ambachtelijke bier van Põhjala proberen: de jongens voorzien inmiddels meer dan 30 landen van hun bierspecialiteiten en de Bierothek® heeft ook Baltische delicatessen zoals Virmalised in petto.

puur natuur

Om hulde te brengen aan hun Estse roots, lieten ze zich inspireren door de adembenemende natuur van Estland en de keuken van het land. Hun toewijding komt zowel tot uiting in de ingrediëntenlijst van hun bieren als in het ontwerp van de etiketten. Prachtige landschappen en abstracte structuren van organische oorsprong sieren de flessen - gecombineerd met het minimalistische logo zijn ze een echte blikvanger. En het ontwerp belooft niet al te veel: hun publiekslievelingen zoals de Öö Imperial Baltic Porter of de Uus Maailm bevatten alleen de beste ingrediënten, maar ook een volle lading smaak. Overigens is het Must Kuld- label een bijzondere blikvanger: de deskundige botanicus zal onmiddellijk de donkere moutkorrel opmerken, terwijl alle anderen met grote ogen zullen staren naar iets dat erg op de vrouwelijke schaamstreek lijkt. Puur natuur in alle opzichten.

Bij ons verkrijgbaar

(3)
€ 5,90
EINWEG 0,33 L Flasche - € 17,88 / LTR
Te populair
1 Resultaten

Historisch artikel


(0)
€ 6,50
EINWEG 0,50 L DOSE - € 13,00 / LTR
Te populair
407__maf__pohjala-logo

PõhjalaBrewing AS
Serva 28
11618 Tallinn

Estland EE

http://www.pohjala.beer

Ontdek andere brouwerijen.