Vul hier je e-mailadres in om eenmalig op de hoogte te worden gehouden zodra het artikel weer beschikbaar is.
Iedereen die zegt dat bier en popcorn geen goede combinatie zijn, heeft de Pale Ale Gourmet Popcorn van Joe & Seph's nog niet geprobeerd. Wat waarschijnlijk de eerste bierpopcorn ter wereld is, komt uit de pen van echte patissiers en is geïnspireerd op de ongelooflijke verscheidenheid aan Amerikaanse popcornvariëteiten.
Joe en zijn zoon zijn absolute fans van gepofte maïs en behoorden tot de eersten die Amerikaanse techniek combineerden met een Britse smaak. Het idee voor een eigen bedrijf ontstond tijdens een zakenreis naar de VS: Joe was gefascineerd door de veelheid aan verschillende soorten popcorn en wilde deze overvloed naar zijn thuisland brengen. Vervolgens hield hij zich intensief bezig met de productie, de grondstoffen en de smaaktechnologie en ontwikkelde samen met deskundigen een geheel eigen interpretatie van de Amerikaanse klassieker. Tegenwoordig zijn Joe en zijn zoon echte popcorn-avant-gardisten en verkopen ze meer dan 40 verschillende smaken.
Onze favoriet is natuurlijk pale ale. De meesters van gepofte granen hebben delicaat smeltende karamel gecombineerd met de heerlijke bitterheid en moutige subtiliteit van een pale ale. Dankzij een speciaal proces kan Joe smaken over elkaar heen leggen: wanneer je de Pale Ale Popcorn proeft, komt er in eerste instantie een zachte karamelzoetheid op je tong. De romige smaakcomponent gaat vervolgens gepaard met een bittere ondertoon en een mild bieraroma.
Gemiddelde voedingswaarden per 100g:
Energie 1474 kJ / 353 kcal
Vet 18,2 g
– waarvan verzadigde vetzuren 11,1 g
Koolhydraten 45,4 g
– waarvan suiker 25,8 g
Eiwit 2,6 g
Zout 1,0 g
.png)
Joe & Seph`sPale Ale (29% - water, Gertsenmout , tarwemout , hop, gist), maïs, suiker, boter (melk) , glucosestroop, zout.
