Brouwerij Schlenkerla uit Bamberg brengt zijn populaire klassiekers graag in speciale edities uit. De speciale editie van hun drinkbare pils is een ongefilterde versie van het light bier en heeft een alcoholgehalte van 4,3% en is redelijk doordrinkbaar.
Het ongefilterde licht in de gelimiteerde speciale editie stroomt in een warme goudtint het glas binnen en draagt een statige kroon van wit schuim op het delicaat gewolkte lichaam. Uit de fijnporige pracht ontstaat het onmiskenbare rookaroma waar de Frankische brouwerij zo beroemd om is. Er is ook een sterke toon van mout die naar versgebakken koekjes ruikt. Een vleugje groene hop rondt de reukaromaten af. De aanvankelijke smaak is zijdezacht en flatteert het gehemelte met milde koolzuur en een subtiel rokerig aroma. De lichte heeft grote mouttonen die smaken naar zongerijpt graan, fijne karamel en versgebakken brood. De verscheidenheid aan mout gaat gepaard met een lading hop, die de verscheidenheid aan smaken afrondt met frisse bitterheid en elegante frisheid.
Dit bier onderscheidt zich van de traditionele Hellen uit Schlenkerla door zijn wat ongepolijste, grovere moutige karakter - precies de juiste keuze voor liefhebbers van moutgerichte bieren met inhoud!
Brauerei SchlenkerlaWater, gerstemout , hop, gist
