Het samenspel tussen licht en donker is een fenomeen dat de mensheid sinds het begin der tijden heeft gefascineerd. We voelen ons aangetrokken tot tegenstellingen, vooral als ze even invloedrijk zijn als de verandering van dag en nacht. Licht en donker bepalen op onvergelijkbare wijze ons leven, ook al kunnen we dankzij elektrisch licht al lang de dag in de nacht veranderen. Ons natuurlijke ritme is gebaseerd op de zon: als hij opkomt worden we ‘s ochtends wakker en als hij ‘s avonds achter de horizon verdwijnt schakelen we langzaam uit.
Ook in de context van bier vinden we licht en donker spannend. Het spectrum strekt zich uit van kristalheldere brouwstukken in transparant lichtgoud tot ondoorzichtige creaties in nachtzwart mahonie, wat ons een onuitputtelijke rijkdom daartussen biedt. Gefascineerd door het grootst mogelijke contrast heeft de Bambergse brouwerij Schlenkerla een bierpakket verpakt dat je de helderste en de donkerste in een onvergelijkbare set weergeeft.
Het mixpakket bevat elk 12 flessen van de wereldberoemde en populaire Aecht Schlenkerla Rauchbier Märzen en Aecht Schlenkerla Hell. De ene kan nauwelijks donkerder zijn en levert een schat aan sterke rokerige tonen, de andere is mild, goudkleurig en uiterst gereserveerd in zijn rokerige toon. Als tegenpolen je aantrekken, dan is het Schlenkerla Mixpakket met Helles en Märzen de juiste keuze!
Brauerei Schlenkerla
