De Frankische keuken wordt gekenmerkt door hartigheid. Specialiteiten zoals Schäuferla of gebraden varkensvlees lokken met hun knapperige korst en sappig vlees, braadworsten zijn een delicatesse met veel kruiden en een hoog vetgehalte, de sauzen zijn romig en rijk en een snack met boter, kaas, worst, ham en Obatzda is allesbehalve een magere maaltijd. Omdat bier natuurlijk niet mag ontbreken op een feestmaal in Franken, moet de drank veelzijdig en verfrissend zijn.
De lichte Seidla van brouwerij Aufsesser past bijvoorbeeld perfect bij alle Frankische en Beierse gerechten. De klassieker van lage gisting heeft een aangenaam alcoholpercentage van 5,1% en complementeert hartige gerechten met een lichte kruidigheid en een harmonieuze bitterheid.
Het smaakvolle bier vloeit in kristalhelder, glanzend goud het glas in en verleidt met een aantrekkelijke kroon van sneeuwwit, luchtig schuim. Een heerlijke geur van zongedroogd stro, grassige hop en zomerse bloemenweides verfrist de neus en zorgt ervoor dat je zin krijgt in de eerste slok. De initiële smaak onthult een delicaat uitgebalanceerd licht met een heldere, zuivere smaak en een milde bitterheid die doorwerkt van het begin tot de finish. Kruidenhop combineert met lichte mout, gouden graan en bloemige hints om een harmonieus aromaspel te creëren, de fijne bitterheid geeft het bier de finishing touch.
AufsesserWater, gerstemout , hop, gist
