Vul hier je e-mailadres in om eenmalig op de hoogte te worden gehouden zodra het artikel weer beschikbaar is.
Net zoals Schotland bekend staat om zijn goede whisky, staat Schlüsselfeld bekend om zijn uitstekende bier van Hertl.
David Hertl maakte jaren geleden naam in de ambachtelijke bierscene: de jonge, wilde brouwer is niet bang voor creatieve recepten, experimenten en ongebruikelijke ingrediënten. Naast handgemaakte klassiekers omvat zijn assortiment aroma-intensieve uitzonderlijke exemplaren en echte exoten. Nu heeft het Frankische brouwgenie nog een hoogtepunt aan zijn brede assortiment toegevoegd: een op vat gerijpte whisky Doppelbock.
Na voltooiing wordt de fijne druppel afgevuld in zeer aromatische whiskyvaten waarin voorheen de Schotse Islay-variëteit zat. Bier- en whiskyaroma vormen een smaakintensieve symbiose: het vat geeft de krachtige Doppelbock prachtige tonen van hout en aromatische whisky. De steengoedflessen met beugeldop zijn gelimiteerd op 300 exemplaren.
De whisky Doppelbock van brouwerij Hertl vloeit in een glinsterend koperrood kastanjebruin het glas in en is versierd met een vluchtige sluier van wit schuim. De geur van karamelmout, rokerige turf, houtachtige whisky en zure citrusvruchten zorgt ervoor dat je zin krijgt om de eerste slok te nemen. De smaak stelt niet teleur: intense aroma's van rijp fruit vermengen zich met zachte mout, toffee, turf en in whisky gedrenkt hout in de mond. Een vleugje citrus zorgt voor de aromatische zure tonen, terwijl de alcohol, die goed in de smaak is geïntegreerd, lichaam en geest verwarmt.
Een speciaal bier voor bijzondere tijden.
Braumanufaktur HertlWater, gerstemout , hop, gist
