Vul hier je e-mailadres in om eenmalig op de hoogte te worden gehouden zodra het artikel weer beschikbaar is.
Hetzelfde geldt voor alternatieven: zelfs als ze heel dicht bij de eerste keuze liggen, is er altijd sprake van een compromis. Een alternatief hoeft echter niet altijd de tweede of derde keuze te zijn, zoals de creatieve brouwerij Kehrwieder bewijst en er ook een beter woord voor introduceert. Haar alternatief is een neologisme uit de rivier in haar geboortestad Hamburg en het alternatief. Compromisloos goed, dat beloven de brouwers.
De reden voor het alternatief was een fundamenteel conflict in de moderne bierscene. Zuiverheidswet of geen zuiverheidswet? Het is een vraag die de brouwersgemeenschap verdeelt en tot verhitte discussies leidt. Wat de brouwers van de creatieve brouwerij uit de Hanzestad echter stoort, is het gebrek aan debat over mixbierdranken. Zelfs die-hard voorstanders van de zuiverheidswet hebben drankjes in hun assortiment die zijn vervalst uit bier en allerlei kunstmatige toevoegingen. Dat snapt de creatieve brouwerij niet!
Uit protest en omdat ze graag het goede voorbeeld geven, bedacht het team het alternatief en gaf de biermarkt een echt alternatief voor gemengde bierdranken met chemicaliën op het etiket. Hun mixbierdrank is gemaakt van de alcoholvrije klassieker Coconut Grove en KiuKiu. De alcoholvrije cocktailbasis is gemaakt van cacaofruit, acerola en roze peperbessen en harmonieert prachtig met de tropisch-fruitige flair van het bier.
100% natuurlijk, 100% heerlijk.
Kreativbrauerei Kehrwieder77,5% alcoholvrij tapbier (water, gerstemout , havermout , hop, gist)
22,5% vruchtensapdrank (water, vruchtensap van de cacaoplant -Theobroma Cacao L., kooldioxide, acerolapuree, roze peperbessen)
