Vul hier je e-mailadres in om eenmalig op de hoogte te worden gehouden zodra het artikel weer beschikbaar is.
De tarwe uit de Krug-Bräu is een echte klassieker: de Beierse bierspecialiteit wordt gebrouwen volgens de strenge regels en specificaties van de Zuiverheidswet en bevat uitsluitend met de hand geplukte ingrediënten van uitstekende kwaliteit. De getalenteerde brouwers van de traditionele brouwerij combineren hop, mout, gist en water tot een prachtige biercreatie die verfrist, je dorst naar bier lest en zo doordrinkbaar is dat je na een fles nauwelijks meer kunt stoppen.
Het fijne druppeltje heet Breitenlesauer Weisse en wordt geleverd in een sterk gisttroebel ambergoud. Bovenop zit een rijke kroon van licht getint, romig schuim en ruikt naar versgebakken brood met korrelige ontbijtgranen en een royale laag kruidige bloesemhoning. Natuurlijk mag de banaan niet ontbreken en vult de reukaroma's aan met rijpe tonen en een complementair vleugje kruidnagel. De initiële smaak zet voort wat de eerste indruk belooft: met een heerlijk fluweelzacht mondgevoel streelt de tarwe het gehemelte en prikkelt de smaakpapillen met een sensuele compositie. Bananenbrood ontmoet vers uit de oven havermoutkoekjes, fruitige gist, warme kruiden en gouden tarwe. Het bier weet een vakkundig evenwicht te vinden tussen zachte zoetigheid en lichtvoetige zuren. Het levendige kooldioxide geeft het bier een zekere frisheid en brengt de romige body vakkundig in balans.
Een tarwe zoals die in het boek staat!
Krug-BräuWater, gerstemout , tarwemout , hop, gist
