Vul hier je e-mailadres in om eenmalig op de hoogte te worden gehouden zodra het artikel weer beschikbaar is.
De Neumarkter Lammsbräu getuigt van een goed gevoel voor de tijdsgeest met zijn assortiment verschillende biologische bieren. Duurzaamheid en milieubescherming zijn belangrijker dan ooit en de explosiviteit van de klimaatcrisis heeft nu het grote publiek bereikt. De brouwerij uit Neumarkt bestaat sinds 1628 en wordt al 200 jaar gerund door de familie Ehrnsperger. In plaats van te rusten op de lauweren van vervlogen tijden en hun eeuwenoude brouwgeschiedenis, heeft het brouwerijteam het tot hun missie gemaakt om de boodschap over biologisch bier in Duitsland te verspreiden. Lammsbräu was een van de eerste brouwerijen in het land die jaren geleden stopte met het gebruik van conventioneel geteelde grondstoffen en zijn activiteiten volledig omschakelde naar biologisch.
Hun brede assortiment omvat fijne klassiekers, glutenvrije brouwspecialiteiten en alcoholvrije bieren. Een favoriet in de laatste categorie is de gladde donkere. Dankzij een speciaal brouwproces ontstaat de creatie als een alcoholisch bier en is net zo vol en krachtig van smaak.
De koperrode delicatesse betovert met sprankelend kooldioxide en een slanke basis. Het ruikt naar vers gebrande mout, subtiel smeltende karamel en fijne mannenchocolade. Het aroma volgt deze eerste indruk en scoort met toffee en een fijn geroosterd karakter.
Neumarkter LammsbräuWater, gerstemout *, hop
*van biologische landbouw
