Vul hier je e-mailadres in om eenmalig op de hoogte te worden gehouden zodra het artikel weer beschikbaar is.
Nieuws uit Neurenberg!
Een IPA in de stijl van de Left Coast, ook wel West Coast genoemd, verrijkt nu het assortiment van de Nuremberg Micro-Brewery New Beer Generation. De jongens, die daadwerkelijk uit de Verenigde Staten komen, zijn echte hopkoppen en brouwen fijne, hoppige delicatessen.
De New Beer Generation IPA, kortweg NBG, vloeit in een licht troebele, donker amberkleurige tint in het glas en vormt een statige, licht getinte schuimkraag. Uit het romige schuim met fijne poriën stijgt een fijne hopgeur naar de neus, die tegelijkertijd bloemig, hoppig en verleidelijk fruitig ruikt. Het meest opvallend is de mango, die samen met ander tropisch fruit voor een olfactorische verleiding zorgt. De initiële smaak onthult een hopintensieve IPA met veel bitterheid en verfrissend fruit. Het kooldioxide laat de aroma's van exotisch fruit op de tong dansen en presenteert de gebruikte hop op zijn best. Sappige mango, tropische passievrucht en rijpe pruimen strelen het gehemelte, onder het verse fruit ligt een zacht moutbed. De complexe body is sappig, fris, moutig en knisperend bitter tegelijk - precies zoals we van een goede IPA verwachten.
De brouwers van NBG combineren het beste van twee werelden: Frankische nuchterheid en Amerikaanse hopkunst. Hun IPA is hoppig, complex en eenvoudig drinkbaar!
NBGWater, gerstemout , hop, gist
