Omdat het brede assortiment van Merkendorfer Brouwerij Hummel bestaat uit nuchtere, hartige en handgemaakte klassiekers, mag een pils natuurlijk niet ontbreken. Het favoriete bier van de Duitsers is zowel in de fles van 0,5 liter als in het praktische vat van 5 liter te koop en staat hoe dan ook garant voor een heerlijke avond met de fijnste bierbegeleiding.
Een goed pilsener is scherp, knapperig, fris en schittert met hoppige bitterheid. De traditionele bierstijl heeft een helder, zuiver karakter en harmonieert uitstekend met lichte gerechten, mediterrane gerechten of gegrilde specialiteiten. Een heerlijke toevoeging aan een koel Pilsner is bijvoorbeeld gegrilde forel gevuld met verse kruiden, knoflook en citroen, geserveerd met huisgemaakte aardappelsalade met radijsjes, dille en sjalottenvinaigrette. Geserveerd met een paar partjes limoen en Hummel’s Pilsner is dit eenvoudige gerecht een echte traktatie!
Het glanzende, kristalheldere bier vloeit in puur goud in het glas en wordt gecompleteerd door een witte schuimkraag. Een helder hopboeket stijgt naar de neus en nodigt uit tot het nemen van de eerste slok met tonen van lichte mout, vers gemaaid gras en delicaat citrusfruit. Hierdoor ontstaat een lichtvoetig bier met mout, honing, citroen, gras en bloemige hop in de geur. Hummels Pils is verfrissend, delicaat uitgebalanceerd en redelijk doordrinkbaar.
Brauerei HummelWater, gerstemout , hop, gist
