Vul hier je e-mailadres in om eenmalig op de hoogte te worden gehouden zodra het artikel weer beschikbaar is.
De alcoholvrije Alster Ale is absoluut onze nieuwste favoriete alliteratie.
De Hamburgse ambachtelijke bierbrouwerij Uwe heeft een heel bijzondere niche gevonden in de ambachtelijke biermarkt en maakt talloze mensen blij met hun bieren die het niet zo gemakkelijk hebben als het gaat om het kiezen van een bier. De vijf vrienden achter het jonge label Uwe maken ambachtelijk bier waar geen alcohol in zit. Hun doel is om een einde te maken aan de gruwel van alcoholvrij bier. Geen flauwe, oneetbare bieren meer zonder alcohol - kom maar op met de heerlijke alcoholvrije bieren die qua smaak niet van hun alcoholische tegenhangers te onderscheiden zijn. Is dat niet zo? O maar!
De Alster Ale van Uwe wordt gebrouwen als een conventioneel bier. Hop, gist en mout werken hun magie op de traditionele manier, het enige verschil bij het maken van alcoholische bieren is het type gist dat wordt gebruikt. In de alcoholvrije Alster Ale zit een heel speciaal gisttype, dat de gisting beëindigt bij een maximaal alcoholpercentage van 0,5%. Met deze speciale giststam kunnen de brouwers van Uwe een bier brouwen dat van nature alcoholvrij is.
Uwe's alcoholvrije Alster Ale vloeit in een natuurlijk troebele amberkleurige tint in het glas en heeft prachtige, hopgroene reflecties wanneer het licht erop valt. Verleidelijk frisse geuren van bloemige hop en zongerijpte citroen stijgen op uit het vluchtige schuim. De fruitige eerste indruk komt prachtig tot uiting in de smaak. De eerste drank onthult een heerlijke frisheid van citrusvruchten, die gepaard gaat met een aangename fruitzuurgraad. Een subtiele bitterheid onderstreept de citroenachtige aroma's.
Uiterst succesvol!
Voedingswaarde per 100 ml
- Calorische waarde: 34 kcal / 142 kJ
- Vet: <0,01 g, waarvan verzadigde vetzuren: <0,01 g
- Eiwit: 0,3 g
- Koolhydraten: 8,5 g, waarvan suiker: 6,2 g
- Zout: 0,01 g
UweAlcoholvrij ambachtelijk bier, natuurlijk troebel (water, gerstemout , hop, gist), limonade (water, suiker, 4,5% citroensapconcentraat, kooldioxide, natuurlijk aroma, stabilisatoren Arabische gom, glycerolester)
