Wat klinkt als de titel van een ruim computerspel uit de late jaren ’90, is eigenlijk een New England IPA. Met GigaBlaster brengt Aviator Brew uit de Verenigde Staten een brouwsel uit dat ons doet denken aan onze gamedagen. Op het label zien we een geometrische ruimte met gestileerde bergen en gepixelde vliegende objecten, waarvan er twee al in het rode draadkruis staan, klaar om te worden afgevuurd. Het lettertype is bovendien geïnspireerd op de legendarische games uit de jaren 90 en 2000 en zorgt er meteen voor dat je een biertje wilt opentrekken en de komende twaalf uur achter de computer wilt gaan zitten.
Het bier met deze iconische uitstraling brengt een alcoholpercentage van ruim 6,0% op tafel en is met 45 bittereenheden een van de bitterdere voorbeelden in de categorie NEIPA’s. De hopsoorten Vic Secret, Galaxy, El Dorado, Citra en Apollo werden zo laat mogelijk en in grote hoeveelheden aan het brouwsel toegevoegd, waardoor een intens aroma ontstond.
Het gegamificeerde gerstensap vloeit in natuurlijk troebel graangeld in het glas en vormt een indrukwekkende schuimkraag met gemengde poriën. Mandarijn, mango, ananas en delicate karameltonen vullen de lucht en maken je dorstig bij de eerste slok. De eerste smaak onthult een sappig boeket bestaande uit grapefruit, citrusschillen, tropisch fruit en een sterke bitterheid.
Precies goed voor de volgende gamingmarathon!
Aviator Brewing CompanyWater, gerstemout , tarwemout , havermout , hop, gist
