Vul hier je e-mailadres in om eenmalig op de hoogte te worden gehouden zodra het artikel weer beschikbaar is.
Bierglazen zijn een onderwerp dat lange tijd onderbelicht is gebleven. Er waren tarweglazen, champignonmanchetten, Willy-kopjes en kannen. Deze omvatte de gangbare bierstijlen en bood een kleine selectie vaten voor luxe biergenot op bijzondere momenten.
Tegenwoordig zijn de bierstijlen echter vermenigvuldigd en daarmee ook de selectie van geschikte glazen : de ambachtelijke bierbeweging heeft oude biersoorten nieuw leven ingeblazen, een frisse interpretatie gegeven aan bestaande klassiekers en compleet nieuwe creaties gecreëerd. Tegelijkertijd ontwikkelden experts glazen die de respectieve kenmerken van de bieren benadrukken en versterken. Je kunt nu hele kastwanden vullen met verschillende biercontainers. Heeft u hier geen ruimte voor, dan kunt u vertrouwen op een aanbod aan alleskunners. Er zijn enkele voorbeelden die geschikt zijn voor meer dan één stijl en het Grisette-glas van St. Feuillien is er daar één van.
Het eenvoudige glas is oorspronkelijk ontworpen voor het genot van grisette : het bier van dubbele gisting is een Belgisch blond bier dat zowel glutenvrij als biologisch is. Door zijn praktische vorm is het grisetteglas echter ook geschikt voor een aantal andere bieren. Vooral Ales en hun moderne interpretaties profiteren van het slanke, conische glas en smaken er nog beter in dan ze sowieso zouden hebben gedaan.
St-Feuillien
