De kusten van de wereld hebben altijd op magische wijze mensen aangetrokken: we houden van het water en het kalmerende effect ervan op ons, snuiven graag de zoute zeelucht op, luisteren naar de wind die in zachte golven door het strandgras danst, kijken naar de wilde vlucht van meeuwen, eten vissandwiches Augurken en uien, schelpen verzamelen, drijfhout of glas uit de kiezelstenen gesneden, langs het strand wandelen, onze tenen in het zonverwarmde zand begraven, een duik nemen in het stromende water en ijskoud bier drinken met het beste uitzicht.
Ook het team van de Ierse brouwerij Rye River houdt van de sfeer van de kust. Voor hun nieuwste creatie zijn ze echter hoogstwaarschijnlijk niet geïnspireerd door de ruige kliffen aan de Ierse Zee, maar eerder door de west- en oostkust van de Verenigde Staten. Deze twee gebieden staan bekend om hun langdurige rivaliteit om de titel van beste India Pale Ale en zijn buitengewoon trots op hun hedendaagse biercultuur. De Coastal IPA van Rye River is een moderne variant van de klassieke Amerikaanse IPA, waarvan het aromaprofiel is gebaseerd op de hopsoorten Citra, Simcoe en Talus. Dit magische trio wordt ondersteund door vijf verschillende mouten en brengt sappige tonen van roze grapefruit en rijp citrusfruit in het glas.
Rye River Brewing Co.Water, gerstemout , tarwe , haver , hop, gist
