Vul hier je e-mailadres in om eenmalig op de hoogte te worden gehouden zodra het artikel weer beschikbaar is.
De Symphony of Hops is een serie van Sori Brewing. De brouwers zijn zelfbenoemde hopkoppen en zijn dol op het groene goud vanwege het brede scala aan heerlijke smaken. Bijna geen enkele andere plant is zo divers en smaakvol als hop en in de bierwereld zijn de geurige kegels absoluut essentieel.
Laten we een uitbundig hopfestival vieren - de Symphony of Hops van Sori levert het juiste bier in veel verschillende versies!
Ensemble Ten is bijvoorbeeld een New England Double India Pale Ale waarin de varianten Cashmere en Galaxy de uitblinkers zijn. Ook Idaho 7 verschijnt in een bijrol, maar Cashmere en Galaxy domineren de smaak. Het honinggele bier wordt bekroond met een statige kroon van dicht, romig schuim met fijne poriën, dat je verleidt tot drinken met een reukboeket van meloen, perzik, ananas en dennenhars. De initiële smaak streelt het gehemelte met een delicaat uitgebalanceerde compositie van tropisch fruit, steenfruit, dennenhars en citroengras. De geoefende smaak proeft nuances van lichte mout, haver, mandarijn, grapefruit, passievrucht, perzik en vers gemaaid gras. Een frisse, slim uitgebalanceerde bitterheid rondt de aromaten af en perfectioneert deze sappige NEIPA.
Sori Brewing CompanyWater, gerstemout , tarwemout , havervlokken , hop & gist
