Vul hier je e-mailadres in om eenmalig op de hoogte te worden gehouden zodra het artikel weer beschikbaar is.
Vanaf nu is Atlas niet meer alleen maar de wereldbol uit de aardrijkskundeles of de Titan die voor eeuwig de hemelse sferen op zijn schouders moet dragen. Nee, Atlas is sinds kort ook de naam van een supersappige Triple New England India Pale Ale van Seven Island. Voor deze creatie werkte de kleine brouwerij van het Griekse eiland Corfu samen met hun vrienden van Sloop Brewing en Thin Man Brewery uit de staat New York.
Het resultaat van de samenwerking is een bier dat alle betekenissen van zijn titel combineert: Atlas is met zijn alcoholgehalte van 9,2% net zo sterk en krachtig als zijn naamgenoot, het internationale brouwteam vertegenwoordigt de landen van de wereld en de Triple NEIPA is zo lekker dat het echt over de hele wereld lekker smaakt.
Atlas vloeit uit het blik versierd met een groene reus in het glas in een rijke, troebele amberkleur. Een handbreedte luchtig, wit schuim zit op het feloranje lichaam. Het echte spektakel is echter de geur: een fruitige overvloed aan exotisch tropisch fruit boeit je zintuigen en maakt de eerste slok onvermijdelijk. Het sappige hopfestival zet zich voort in de smaak. De brouwers hebben elke subtiele smaaknuance uit de hopsoorten Nectaron, Citra, Riwaka en Strata gehaald en verweven tot een vuurwerk van tropisch fruit.
Seven Island Brewery
Sloop Brewing Co. Thin Man BreweryWater, gerstemout , tarwemout , havermout , hop en gist
