Altenmünster

Marktoberdorf is de hoogstgelegen districtsstad van Duitsland en ligt in het hart van de pittoreske regio Ostallgäu. De stad trekt bezoekers met haar rijke culturele aanbod en historische bezienswaardigheden. De barokke parochiekerk St. Martin, de musea van de stad, het voormalige prins-bisschoppelijk paleis, de Luitpoldhöhe en het bruisende museum- en theaterleven bieden een scala aan mogelijkheden voor inwoners en hun gasten. En midden in het centrum van dit alles: de Altenmünster Brauhaus – een filiaal van Allgäuer Brauhaus AG, waarvan het ambachtelijke bier net zo aantrekkelijk is als de mooiste bezienswaardigheden van de stad.

Historische wortels, moderne brouwkunst

Het merk Altenmünster kent een lange geschiedenis: het gaat terug tot de privébrouwerij Sailer, die al sinds de 15e eeuw in Marktoberdorf-Leuterschach bestond en sinds 2003 deel uitmaakt van de Radeberger Group. Het Allgäuer Brauhaus, het moederbedrijf gevestigd in Kempten, zet de traditie voort en houdt de traditie van het Marktoberdorfer bier in ere. Een charmant detail zijn de hoogwaardige, gebosseleerde beugelflessen: Altenmünster was een van de eerste brouwerijen in Duitsland die dit kenmerkende ontwerp introduceerde en legde daarmee de basis voor vele andere brouwerijen.

Brouwproces en filosofie

Altenmünster staat voor nauwgezet vakmanschap en oog voor detail. De brouwers vertrouwen op de beste ingrediënten: geselecteerde hop, hoogwaardige gerstemout en hun eigen zuivere gist, die de bierspecialiteiten hun karakteristieke smaak geeft. Na een rustperiode in de koele kelder worden de bieren gebotteld in reliëfflessen met beugelsluiting en verpakt in bierkratten met houtlook. Deze kleine herinnering aan het historische model – de klassieke houten krat – is een monument voor de levendige geschiedenis van de brouwerij. Het bedrijf focust op kwaliteit, toont oog voor design en heeft een hoge standaard van genot die elke stap kenmerkt.

Tijdloze klassiekers met karakter

Het assortiment van Altenmünster biedt een selectie die zowel fijnproevers als doordrinkers aanspreekt. De Altenmünster Urig Würzig overtuigt met een robuust, nootachtig karakter, een subtiele hopnoot en een soepel, rond smaakprofiel, ideaal te combineren met een stevige snack of een romige soep. Wie een meer hoppige smaak prefereert, kiest voor de Altenmünster Hopfig Herb, terwijl seizoensspecialiteiten zoals de robuuste Maibock in het voorjaar of het fluweelzachte Winterbier in de koudere maanden voor bijzondere momenten van genot zorgen. De selectie wordt gecompleteerd door het aromatische Hefe-Weißbier, dat liefhebbers van klassiek witbier betovert met zijn typische frisheid en fruitigheid.

Altenmünster Brauer Bier uit Marktoberdorf biedt een regionale bierselectie die eeuwenoude brouwtraditie combineert met moderne kwaliteit. Authentiek van smaak, onderscheidend van stijl en creatief in de selectie. Deze bieren zijn een ware smaaksensatie van de Allgäu.