Het team achter Batemans Brewery bewijst dat bier niet alleen een mannenzaak is. Susannah Bateman was in wezen de eerste vrouwelijke brouwer bij Batemans Brewery in 1874, toen ze in haar keuken het allereerste bier onder de naam Bateman brouwde. Het idee om de boerderij te verkopen en een brouwerij te openen was gebaseerd op haar ervaringen als thuisbrouwer. Tot op de dag van vandaag staan er sterke vrouwen achter het label Batemans Brewery – bijvoorbeeld Jaclyn Bateman, die nu samen met haar broer de brouwerij runt. Overigens is zij van mening dat bier ook voor vrouwen weer aantrekkelijker moet worden gemaakt.
Betaald worden met bier is iets waar de meeste mensen alleen maar van dromen. In 1874 was dit nog gebruikelijk. Gelukkig maar, want naast Susannah's Homebrewery was dit de oorsprong van de ambachtelijke brouwerij Batemans Brewery. George en Susannah Bateman begonnen bier te brouwen om bier aan lokale boeren te leveren. Ze hadden het bier nodig om hun arbeiders ermee te betalen. Natuurlijk niet uitsluitend daarmee. Naast bier kregen ze ook eten en geld. Geld dat volgens de legende uiteindelijk grotendeels werd omgezet in het bier van George en Susannah. Sindsdien wordt dit bier door echte brouwers gebrouwen in een particuliere familiebrouwerij. Brouwers in plaats van accountants is het motto waar de broers en zussen Bateman terecht trots op zijn. Er wordt niet beknibbeld op het deskundige personeel en de ingrediënten van uitstekende kwaliteit.
De grote passie van de Batemans voor bier blijkt niet alleen uit het uitstekende product en het grote succes, maar ook uit het uitgangspunt om altijd transparant en eerlijk te brouwen. Om bierdrinkers een consistent onberispelijk product te kunnen bieden, let Batemans Bewery op elk klein detail: de medewerkers worden zorgvuldig geselecteerd en alleen de meest enthousiaste, getalenteerde bierliefhebbers onder hen worden aangenomen. De Batemans waren de eerste brouwerij in Groot-Brittannië die een gedragscode opstelde voor optimale samenwerking tussen iedereen.
De pioniersgeest van de Batmans komt ook tot uiting in hun bieren. De Batemany Brewery was een van de eerste succesvolle ambachtelijke bierbrouwerijen in Groot-Brittannië die seizoensbieren als Rosey Nosy durfde te brouwen. Bovendien zijn ze nooit bang geweest om te experimenteren met ingrediënten en smaken. Met deze kosmopolitische strategie overleefden de Batemans een of twee nationale biercrises en bouwden ze een voortdurend groeiend klantenbestand op. Inmiddels kunt u door het hele land en tot ver buiten de landsgrenzen genieten van bier van Brouwerij Batemans.
Proost!
George Bateman & Son
Salem Bridge Brewery, Mill Lane Wainfleet
Skegness PE24 4JE, UK
Vereinigtes Königreich .png)
