Kuehn Kunz Rosen

Hij was een gedurfde kerel, deze Kunz von der Rosen. Brutaal, uitdagend en anders. De oprichters van Kuehn Kunz Rosen waren zo enthousiast over het imago van deze historische figuur uit Kaufbeuren dat ze hun merk naar hem vernoemden. Kunz was brutaal en Max Wägner en Wendelin Quadt zijn ook brutaal!

Bier voor Mainz

Mainz is geen gemakkelijke plek voor drankenproducenten. In ieder geval voor degenen die geen wijn produceren. Max en Wendelin durfden het nog steeds: in 2013 richtten ze hun eigen bierlabel op genaamd Kuehn Kunz Rosen. Beiden hadden toen al ervaring als startende ondernemer, maar niet bijzonder goede. Het lijkt alsof dit duo voor elkaar gemaakt is, want alleen door de krachten te bundelen kan het project slagen. Wendelin is het hoofd, Max de uitvoerende hand en de brouwer. In deze constellatie en met prachtige labels die in geen enkel opzicht onderdoen voor die van de wijnindustrie en nog mooier bier, veroveren de twee stoutmoedige jongens de bierwereld. Beiden zijn van mening dat Mainz naast alle goede wijn ook wel een beetje goed bier kan gebruiken.

Totaal kunstwerk

De jongens achter Kuehn Kunz Rosen zijn niet alleen uitstekende bierbrouwers, maar ook slimme geesten als het om design gaat. Dat merk je aan het feit dat ze hun vaardigheden correct hebben ingeschat en, in plaats van zelf te wanhopen over het ontwerp, deskundige hulp organiseerden in de vorm van Leonie Flöttmann. Sindsdien tovert Leonie creatieve labels tevoorschijn voor creatief bier. De Kerlig Hell- pils bijvoorbeeld: er staat een man op het eenvoudige etiket, trouw aan de naam. In zijn hand draagt hij een kleine hofnar. Het is de gedurfde man van wie we net hebben gehoord, Kunz von der Rosen. Op middeleeuwse schilderijen wordt de grondlegger van het beeld vaak als miniatuurbeeldje in beeld weergegeven, net zoals Kunz hier, die het bier zijn naam gaf. Hans en Wendelin zijn absoluut verfijnd. En getalenteerd, want hun bieren smaken voortreffelijk en uiteraard gedurfd. Ook de makers achter Kuehn Kunz Rosen durven met openheid en vrijheid ongebruikelijke ingrediënten te gebruiken: in hun Kuehn Kunz Rosen Oriental zijn bijvoorbeeld naast hop en mout ook kumquats, berberissen en spannende, oosterse specerijen aan de ketel toegevoegd. En over één ding zijn we het vooral met Max en Wendelin eens: het land heeft Kühne-bieren nodig!