Een kunstenaar en een brouwer die samen bier maken. Dit kan alleen maar goed zijn, toch? Wij zijn in ieder geval enthousiast over de bieren van Omnipollo, die zowel van binnen als van buiten creatief zijn. Grafisch ontwerper Karl Grandin is verantwoordelijk voor de stijlvolle vormgeving waarin het bier komt, en brouwer Henok Fentie is verantwoordelijk voor het uitstekende bier. Samen vormen de twee een onverslaanbaar team en bewijzen dat de Zweden meer kunnen dan alleen goedkope meubels die niemand in elkaar wil zetten.
Kunst, geen rommel
Het is niet ongebruikelijk dat brouwers bier maken, maar het is ongebruikelijker dat kunstenaars zich aan bier wagen. Karl Grandin, een internationaal geëxposeerde en geëngageerde kunstenaar, houdt zich onder meer bezig met de effectiviteit van symbolen en het gebruik ervan in moderne media. Zijn passie voor minimalistische graphics en gereduceerde structuren van flora en fauna komen terug op de bieretiketten. Samen met Henok Fentie wil Karl een revolutie teweegbrengen in de bierwereld. Kunstenaars en brouwers willen de grenzen van bier verkennen en de horizon van bierdrinkers verleggen. Als reizende brouwer reist Henok de hele wereld over en de indrukken die hij in alle uithoeken van de planeet maakt, vloeien terug in zijn biercreaties. Hij laat zich inspireren door ontmoetingen en ervaringen en brouwt op een manier die creatiever en specialer is dan bijna wie dan ook. Reizen en ideeën uitwisselen met andere brouwers is voor Henok een onvergelijkbare inspiratiebron.
Zoals verwacht brengt het etiket met de grijnzende smiley die verwachtingsvol zijn lippen likt zeer bijzondere bieren op de markt. De Noa Pecan Mud Cake is bijvoorbeeld geïnspireerd op Henoks kinderdroom: als 12-jarige wilde de Zweed geen brouwer worden, maar eerder een banketbakker. Favorieten als de Leon of de Zodiak , waarop aliens en UFO's op het etiket staan, zijn niet minder creatief. De bieren van Omnipollo zijn doordachte kunstwerken die zich onderscheiden van de massa dankzij hun trendy design en uitmuntende smaakcomposities.
