Cass Fresh is een van de bekendste bieren ter wereld en marktleider in Zuid-Korea, met een indrukwekkend marktaandeel. Het merk is al lang het vlaggenschip van Oriental Brewery, de grootste bierproducent van het land. Dit Koreaanse pilsje past perfect bij de gevarieerde keuken van het land van herkomst, maar dankzij het lichte, frisse karakter past het ook goed bij mediterrane gerechten, pittige Thaise curry of een Berlijnse curryworst. Als echte allrounder heeft het de brouwerij wereldwijde erkenning opgeleverd.
De Oriental Brewery werd opgericht in 1952 en heeft zich in de loop der decennia ontwikkeld tot een toonaangevend bedrijf in de Zuid-Koreaanse brouwerijwereld. Na diverse managementwisselingen werd de brouwerij in 2014 onderdeel van Anheuser-Busch InBev en heeft sindsdien een portfolio opgebouwd dat niet alleen tot de populairste van het land behoort, maar ook wereldwijd succesvol is. Met name het merk Cass heeft zijn marktpositie weten te stabiliseren: na in de jaren 80 een overweldigend marktaandeel te hebben behouden, moest het in de jaren 90 tijdelijk wijken voor concurrenten, maar dankzij gerichte investeringen en marketingstrategieën heroverde het de toppositie. Zoals alle brouwerijen is de Oriental Brewery onderhevig aan schommelingen in de vraag, maar heeft het zich altijd weten te herstellen en zijn gebruikelijke sterke omzet te behalen.
Als kenmerkend product van Oriental Brewery staat Cass Fresh constant in de schijnwerpers. Dit lichte, luchtige bier is sinds de introductie trouw gebleven aan zijn frisse, onderscheidende karakter en is gebaseerd op moderne brouwtechnologieën, verfijnde grondstoffen en innovatieve ideeën. Deze continue verbetering omvat bijvoorbeeld het nieuwe flesontwerp en een speciaal proces dat maximale versheid garandeert door koude rijping bij 0 graden Celsius gedurende 72 uur. De verpakking is ook bewust helder, eenvoudig en dynamisch ontworpen, om tegemoet te komen aan de wens van consumenten naar authenticiteit en visuele lichtheid.
Naast de populaire Cass Fresh biedt Oriental Brewery een ruime keuze aan lagers: Cass Light is een lichtere versie met een lager koolhydraat- en alcoholpercentage, terwijl Cass X2 bijzonder mild is met slechts 2,9 procent alcohol. Cass Red, met een stevig alcoholpercentage van 6,9 procent, is gericht op liefhebbers van intensere bieren. De selectie wordt aangevuld met varianten zoals Golden Lager, Light, Premier Pilsner en Premier Dunkel, die verschillende smaakprofielen bestrijken en voor variatie in het glas zorgen. Cass Fresh is het paradepaardje van de brouwerij.
Oriental Brewery combineert tientallen jaren brouwtraditie met innovatieve technologie en een duidelijke merkidentiteit. Of het nu gaat om het iconische Cass Fresh of het diverse aanbod van andere huisbieren, de brouwerij staat voor een verfrissende pilscultuur met een trouwe schare fans, zowel in Zuid-Korea als daarbuiten.
OB Beer Co., Ltd.
517 Yeongdong-daero
Gangnam-gu, Seoul
Südkorea