Warsteiner is een van de bekendste en grootste brouwerijen van Duitsland en kijkt terug op een lange, bewogen bedrijfsgeschiedenis. Het bedrijf is vernoemd naar zijn geboorteplaats: De stad Warstein ligt in Noordrijn-Westfalen en grenst aan een uitgestrekt natuurpark. Een paar kleine heuvels steken boven de stad uit en de rivier de Wäster kronkelt er doorheen. Het brouwerijterrein ligt ten zuiden van het stadscentrum en wordt omgeven door bossen, weilanden en velden. Maar dat was niet altijd de plaats waar het goede Warsteiner bier werd gebrouwen.
De brouwerij begon met de familie Cramer, die vandaag de dag nog steeds betrokken is bij de leiding van het bedrijf. Antonius Cramer was boer en brouwer. Na lange tijd voor eigen behoeften te hebben gebrouwen, besloot hij halverwege de 18e eeuw zijn brouwproducten te verkopen. In 1753 bereikte de productie voor het eerst een belastbaar bedrag en deze datum werd vastgesteld als het oprichtingsmoment. De boerderij lag midden in het stadscentrum en was vanwege deze gunstige ligging erg populair. Zelfs nadat zoon Johannes Vitus de brouwerij overnam, hield het succes niet op. De inwoners van Warstein waardeerden het goede bier van Cramer. Een stadsbrand zette een domper op de onderneming, maar de Cramers hielden vol en herbouwden het verwoeste huis. In deze context werden een bar en een gastenverblijf toegevoegd. De Domschänke in het hart van Warstein bestaat nog steeds. Honderd jaar later bracht de aansluiting op het spoorwegnet compleet nieuwe kansen voor de brouwerij: het bier kon nu tot ver buiten de grenzen van Warstein verkocht worden. De faciliteit werd uitgebreid en gemoderniseerd, maar pas in de jaren zeventig werd de maximale capaciteit bereikt en werd het met alles in de hand naar de stadsgrenzen verplaatst.
Met Katharina Cramer staat inmiddels de negende generatie van de familie aan het roer van de brouwerij. Ondanks het daverende succes en de permanente plaatsing onder de grootste brouwerijen van Duitsland, is het voor het team belangrijk om nuchter en bescheiden te blijven. De kwaliteit van het bier staat voorop en wordt herhaaldelijk beloond met prestigieuze onderscheidingen. Creaties als het populaire Pilsner vertegenwoordigen Duits vakmanschap en laten zien dat smaak de hoogste prioriteit heeft. Naast hun brouwstukken klopt het hart van de Warsteiner brouwerijfamilie voor maatschappelijk engagement. Of het nu op festivals is, tijdens het sporten of op de jaarlijkse ballonvaardersbijeenkomst in de lucht boven Warstein: de brouwerij is overal bij betrokken en is vertegenwoordigd met haar fijne brouwsels.
Vind hier jouw favorieten van Warsteiner!
Warsteiner Brauerei Haus Cramer KG
Domring 4-10
59581 Warstein
Deutschland 
