(Links: oprichter en directeur van Bierothek GmbH Christian Klemenz, rechts: geautoriseerde ondertekenaar van Bierothek GmbH Stefan Kafara)
Bierothek GmbH verhuist naar een nieuw centraal magazijn op het hoofdkantoor in Bamberg en is de eerste Duitse groothandel in speciaalbier die volledig overschakelt op koelopslag. Ook brouwerijen zullen in de toekomst gebruik kunnen maken van de opslag- en logistieke diensten van Bierothek®.
Bamberger Bierothek GmbH, bekend van zijn speciaalbierwinkels, heeft de verhuizing aangekondigd van zijn centraal magazijn naar een koelhuis van 1.000 vierkante meter en de uitbreiding van zijn dienstenaanbod voor ambachtelijke biermerken. “Aan het begin van het nieuwe jaar zullen we om kwaliteitsredenen ons volledige assortiment permanent opslaan in een koelopslag op ons hoofdkantoor in Bamberg bij 8°C”, zegt Bierothek®-oprichter Christian Klemenz. In deze context vult de landelijke speciaalbierretailer ook zijn assortiment Duitse en internationale speciaalbiermerken aan met logistieke diensten. Dit betekent dat brouwerijen gebruik kunnen maken van de Bierothek®-infrastructuur en hun magazijn, picking en volledige logistiek kunnen uitbesteden aan de Bierothek® in Bamberg.
De speciaalzaakgroep, die al toonaangevend is in de retail van speciaalbieren, breidt zijn expertise in de groothandel verder uit en is daarmee de eerste Duitse groothandel in speciaalbieren waarvan de bieren volledig gekoeld worden opgeslagen. Vanuit het centrale magazijn in Bamberg bedient Bierothek GmbH niet alleen haar huidige dertien vestigingen en diverse online shops, maar ook een breed netwerk van zakelijke klanten in de detailhandel en horeca. Naast enkele internationale ambachtelijke bierbrouwerijen, die exclusief worden geïmporteerd, werkt de Bierothek® ook nauw samen met geselecteerde Duitse merken als onderdeel van het partnermerkenprogramma.
