schnagger pilsener

Ambachtelijk bier is in Duitsland geen nieuwigheid meer, maar Duitsers drinken nog steeds het liefst Pilsner. Uiteraard variëren de voorkeuren afhankelijk van regio, leeftijd en persoonlijke smaak, maar Pilsener staat al jaren bovenaan de populairste bierstijlen van het land en blijft tot op de dag van vandaag aan de top. De klassieker is niet spannend, onconventioneel en uitdagend zoals veel ambachtelijke bieren, maar lest op betrouwbare wijze de acute dorst naar bier, is verfrissend en smaakt ronduit fantastisch - vooral als het van goede kwaliteit is.

Als we voor Pilsner kiezen, kiezen we naast de al lang bestaande brouwerijen ook graag monsters van een of andere ambachtelijke brouwerij. De nieuwe generatie brengt een frisse wind in de scene en geeft ons een compleet nieuwe, jonge kijk op gevestigde stijlen.

De Hamburgse brouwerij Buddelship is een van de innovatieve jonge talenten en heeft een pils in de bagage die schittert met Noord-Duits karakter en een plusje aan hop. De nieuwe interpretatie heet Schnagger en wordt gepresenteerd in helder goud met een prachtige kroon. Terwijl de indrukwekkende 40 bittereenheden zorgen voor een frisse bitterheid, dragen de twee hopsoorten Northern Brewer en Rottenburg Spät bij aan een speelse fruitigheid. Het alcoholpercentage van 5,3% rondt het genot perfect af.

Schnagger is een klassieke pils met een moderne twist en een fijne hopnoot.