Manolo Pistolo klinkt als de slechterik uit een wilde western: een bandiet met een kap die in elke hand een revolver hanteert en iedereen neerschiet die hem in de weg staat zonder met zijn ogen te knipperen. In feite is de naam eigenlijk een creatie van de Münchense brouwmaffia.
Manolo Pistolo is het eerste biermerk van het Münchense team en is ontstaan uit een volkomen spontaan idee. Eind zomer 2018 waren de meesterbrouwers bezig met het afwerken van een fijn pale ale toen het idee ontstond om er iets heel anders mee te doen. Het hoppige bier was de perfecte basis voor een fijne sterke drank, waardoor het snel werd gestookt. Het resultaat was een heldere geest die de essentie van het pale ale prachtig weergaf. Manolo Pistolo vloeit in het glas met de kristalheldere kleur van puur bronwater en ruikt verleidelijk naar hop. Als je de delicatesse op je lippen legt, ontploft er een vuurwerk van aroma’s op je tong. De hop zorgt voor bloemige en fruitige tonen, terwijl het indrukwekkende alcoholpercentage van 40,0% bijdraagt aan een vurige warmte.
De bierbrandewijn van München Brew Mafia is de perfecte aanvulling op hun fijne ambachtelijke bieren en is geschikt als aperitief, als slaapmutsje, als maagreiniger tussen de gangen van een maaltijd of als klein dessert achteraf.
Munich Brew Mafia
