In Memmelsdorf, Franken, zijn er het hele jaar door verschillende evenementen, maar het onbetwiste hoogtepunt op de kalender is de kerkbeurs. In het lokale dialect wordt deze gebeurtenis liefkozend Kerwa genoemd en bestaat meestal uit vier dagen feest. Tot de tradities van de kerkelijke kermis behoren onder meer het opzetten van de kerkelijke kermisboom, muziek en dans, een ontbijt met witte worst, een slachtkom (een stevig gerecht bestaande uit verschillende stukken vlees, worst en slachtafval en geserveerd met zuurkool en knoedels) en het tappen van een festivalbier speciaal voor de gelegenheid gebrouwen door de burgemeester van de gemeente. In Memmeldorf levert brouwerij Drei Kronen doorgaans dit festivalbier.
Dit jaar heeft het team net op tijd voor de festiviteiten in augustus een heerlijke festivalmars bedacht. Het brouwsel brengt een feestelijk alcoholpercentage van 5,6% op tafel en wordt gepresenteerd in een glanzend, kristalhelder oud goud. Een luchtige kroon van wit schuim ligt bovenop het bier en ruikt verleidelijk naar zongerijpt graan en een vleugje bittere hop. De initiële smaak volgt deze reukharmonie en scoort met prachtige kruiden, gevarieerde moutnuances en een hopaccentenafdronk.
Brouwerij Drei Kronen presenteert een klassieke Märzen, die elk feest bekroont met zijn drinkbaarheid. De Kerwa Festmärzen past goed bij de traditionele slachtschaal, maar ook bij lichtere gerechten zoals kip of salades.
Brauerei Drei KronenWater, gerstemout , hop, gist
