Vul hier je e-mailadres in om eenmalig op de hoogte te worden gehouden zodra het artikel weer beschikbaar is.
Moyo is een magische plek: het kleine Indonesische eiland is een vrijwel ongerept paradijs waar niet meer dan 1000 mensen wonen. Grote delen van het eilandgebied zijn uitgeroepen tot nationaal park en kennen een weelderige vegetatie en een divers aanbod aan dieren. Exotische vogels met kleurrijk verenkleed zitten op tropische planten in alle tinten heldergroen, vleermuizen slapen op de takken bedekt met sappig tropisch fruit en hele zwermen kleurrijke vlinders bevolken de warme lucht. Tot nu toe hebben nog nauwelijks toeristen voet op het eiland gezet.
In tijden van Corona en Co. kun je alleen maar dromen van een plek als deze, daarom heeft Orca Brau een bier bedacht dat je doet dromen: Moyo is een Frankische interpretatie van een Belgische humor en wordt gebrouwen met een aantal spannende ingrediënten .
Het honingkleurige bier bevat de klassieke grondstoffen van een humor en wordt bovendien bewaard op een tropische vrucht. Naast drie moutsoorten gaan hop en gist, sinaasappelschil en koriander in de ketel en geven de Wit zijn onmiskenbare smaak. Nadat het brouwproces is voltooid, wordt het bier bewaard op de calamansipuree. De kleine groene vrucht is een kruising tussen een kumquat en een mandarijn en lijkt op een miniatuurlimoen. Het verfijnt het kruidige bier met de zoete, pittige en zure tonen van mandarijn, limoen, sinaasappel en citroen.
orca brauWater, gerstemout , tarwemout , havermout , calamansi, hop, sinaasappelschil, gist, korianderzaad
