De Rodenbach Alexander gaat terug op de grondlegger van de Rodenbach brouwerij, Alexander Rodenbach. De ambitieuze zakenman werd in 1786 geboren in Roeselare, België en onderscheidde zich al op jonge leeftijd als een buitengewoon mens. Toen hij op 11-jarige leeftijd zijn gezichtsvermogen verloor, liet hij zich niet ontmoedigen en streefde hij naar een succesvolle carrière. Hij leidt brouwerij Rodenbach en is ook betrokken bij de politiek. Hij wordt burgemeester van Rumbeke, werkt als schrijver en is parlementslid. Ter ere van deze fascinerende man werd in het jaar van zijn 200ste verjaardag een bier opgedragen dat qua klasse en extravagantie zijn gelijke niet kent.
De Rodenbach Alexander is een bier gemaakt van oud bier gerijpt op eikenhouten vaten en jong bier doordrenkt met kersen. In dit traditionele proces krijgt de Rodenbach Alexander zijn unieke smaak en wordt hij iets heel bijzonders. Het zure fruitbier is een typisch Belgische klassieker en wordt inmiddels tot ver buiten de grenzen van België gedronken. Het is geen wonder dat de Rodenbach Alexander schittert met fruitige aroma’s van zure kersen, die gepaard gaan met een delicate houtnoot. De vatrijping geeft het bier een heel eigen karakter, de kersen geven de drank een heerlijk frisse, fruitige toets.
We raden de Rodenbach Alexander aan aan iedereen die zijn smaakpapillen wil trakteren op een beetje afwisseling van traditioneel bier. Het zure bier is een heerlijke uitdaging en de kers op de taart op een bijzonder warme, stoffige dag.
RodenbachWater, gerstemout , kersensap uit concentraat (6,5%), hop, gist
