De kroon op een feestelijke gelegenheid is een knallende kurk. Nadat de elegante goudfolie en het kooitje zijn verwijderd, komt de kurk met een luide knal los en schiet plechtig uit de hals van de fles. Zo vieren wij verjaardagen, jubilea, ontmoetingen met oude bekenden, openingen, bruiloften en allerlei andere festiviteiten. We schenken de vrolijk borrelende drank in slanke fluitjes en proosten op het leven, de liefde en de kansen. Leuk! Tenzij je niet van mousserende wijn houdt.
De Oostenrijkse brouwerij BOERGÉE heeft het perfecte drankje bedacht voor iedereen die graag de kurken knalt maar liever een biertje drinkt: hun creatie is een hybride van mousserende wijn en bier die het beste van twee werelden combineert.
De nobele drop is gebaseerd op een klassiek bierwort dat is gemaakt van handgeplukte mout en op smaak is gebracht met de beste hop. Voor de fermentatie lenen de brouwers gist uit de champagneproductie. Deze bijzondere culturen geven het brouwsel zijn sprankelende kooldioxide- en mousserende wijnachtige aroma. Dit laatste wordt tenslotte afgerond door de toevoeging van 35% druivensap. In de laatste stap fermenteren bierwort en druivensap samen in champagneflessen en gaan daarbij een heerlijke symbiose aan.
BOERGÉE is sprankelend, fruitig, delicaat kruidig en ook verkrijgbaar in kleinere flesjes met een inhoud van 0,38 liter .
BoergéeWater, gerstemout , druivensap, hop, gist
