express ipa

De nieuwste toevoeging aan het zorgvuldig uitgekozen assortiment van de Poolse brouwerij Pinta is een Oatmeal IPA. Naast vier Amerikaanse aromahopen wordt er ook een flinke portie havervlokken gebrouwen. De vlokken zorgen samen met de gebruikte lactose voor een hemels, fluweelzacht mondgevoel en een fijne romigheid. Sommige moutsoorten ondersteunen de haver en geven het bier zijn sterke body en verleidelijke kleur.

De IPA presenteert zich in het glas in de kleur van zonovergoten stro en is licht troebel. Een royale hoeveelheid wit, luchtig schuim bekroont het goudgele bier en verspreidt een verleidelijke geur van gebrande mout, vers gesneden kruiden, pittige citroenschil en rijp zomerfruit. De initiële smaak onthult een volle body met een romige, bijna romige textuur. Het bier vloeit zijdezacht door de keel, maar verwent eerst het gehemelte en de tong met fruitige uitmuntendheid. Sappige ananas ontmoet mango, grapefruit en mandarijn, een sterke toon van gebrande mout rondt de aromaten af. De bitterheid blijft tot aan de finish binnen de perken, maar neemt pas in de schitterende finale toe tot een frisse, aanwezige noot. De afdronk is sappig, fruitig en heerlijk bitter.

Browar Pintas Express IPA is een licht, schilferig bier met heerlijke fruittonen. Het is een zeer goede introductie in de wereld van IPA's, omdat het merendeel slechts licht bitter is, maar tegelijkertijd op prachtige wijze het fruitige bereik van IPA's vertegenwoordigt.