De IJslandse White Ale van Einstök is de Scandinavische interpretatie van een Belgische klassieker: de IJslandse brouwerij heeft zijn eigen stempel op de traditionele humor gedrukt door conventionele ingrediënten te combineren met het beste gletsjerwater. Het kristalheldere water uit de ijskoude bronnen van het eiland brengt een onvergelijkbare kalmte en helderheid in het bier - de perfecte basis voor de warme kruiden, de zonnige fruitigheid van exotische sinaasappelschillen en het aardse aroma van gedroogde korianderzaadjes.
Het huwelijk van Belgische stijl en IJslandse invloed resulteert in een verzorgde en bijzondere humor die zowel in de zomer als in de winter goed smaakt. De sinaasappelschil levert zomerse tonen van citrusfruit, terwijl koriander en havervlokken winterse verwachtingen opwekken met kruidige kruidige tonen en een heerlijk romig mondgevoel. Het uitgebalanceerde bier is een smakelijke aanvulling op een hele reeks verschillende gerechten. Wij genieten van vis en zeevruchten met ons frisse, heldere, citrusfrisse en kruidige bier. Een vers gevangen gegrilde forel bijvoorbeeld. De vis wordt gevuld met schijfjes citroen, dille en knoflook, ingewreven met olijfolie en zout en aan beide kanten krachtig gegrild. Daarnaast serveren wij warm steenovenbrood en een aardappelsalade met augurken, radijsjes, gehakte peterselie en een zure roomdressing met citroen en zwarte peper.
We hebben Einstöks IJslandse White Ale in zowel blikjes als flessen.
EinstökWater, gerstemout , kruiden, hop, gist
