De meeste gepassioneerde bierliefhebbers hebben er waarschijnlijk al aan gedacht om hun eigen bier te brouwen. Het hoeft niet je eigen brouwerij te zijn, maar een paar flesjes origineel Michael, Christoph of Julia bier is wel iets lekkers en zorgt zeker voor veel enthousiasme onder je vrienden.
Zonder de nodige expertise is brouwen voor de meesten van ons echter een gesloten boek. Welk keukengerei heb je nodig? Hoeveel van elke grondstof? En wat doe je precies met hop, mout en gist?
“The Ultimate Brewing Guide” van Jörg Iversen en Sünje Nicolaysen heeft de antwoorden en legt ook in 111 eenvoudige en begrijpelijke grafieken van Ole Schleef uit hoe een bierdrinker een bierbrouwer wordt. Leer hoe u thuis uw eigen kleine brouwerij kunt bouwen met hergebruikte keukenapparatuur en uw eigen bier kunt maken. Vervul uw droom om uw eigen brouwerij te bezitten zonder enig brouwsysteem, krediet of marktonderzoek - het belangrijkste is hoe dan ook het bier.
Waar wacht je op? Je eerste biertje staat al in de startblokken!
