Vul hier je e-mailadres in om eenmalig op de hoogte te worden gehouden zodra het artikel weer beschikbaar is.
Met hun Jager Weisse hebben de brouwers van Camba Bavaria traditie gecombineerd met een gezonde dosis moderniteit. De tarwe, gebrouwen volgens traditioneel recept, wordt gemaakt met gerst- en tarwemout en Beierse hop. Om de klassieker een moderne twist te geven, werd naast de Beierse soorten ook Amerikaanse aromatische hop gebruikt. Door het hopproces krijgen de brouwers een maximum aan fijne hopnuances: door middel van de cold hopping-techniek wordt een extra lading groen goud in het afgewerkte bier “gepropt”. Dit proces geeft het bier zijn bijzondere fruitigheid.
Het buitengewone witbier presenteerde zich in een sterk ambergoud in het glas en heeft een stabiele kroon van fijnporig schuim op het gisttroebel lichaam. Een verfrissende neus van citrus stijgt op en prikkelt de reukzenuwen met grapefruit, mandarijn en groene hop. De initiële smaak onthult een harmonieus bier met een fluweelzacht mondgevoel en een karakter dat Camba's charmante biersommelier Karin poëtisch omschrijft als “vol en delicaat tegelijk”. Toepasselijker kun je het niet verwoorden! De Jager Weisse is een nuchtere tarwesoort met een exotische flair en een ongeëvenaarde sappige fruitigheid. Je kunt geen genoeg krijgen van dit lekkere bier en wij raden je aan om meteen nog een paar flesjes te bestellen.
Ideaal als je een acute dorst naar bier hebt!
CambaWater, tarwemout , gerstemout , hop, gist
