Het vlaggenschip van de traditionele Frankische brouwerij Fässla is het donkere, mild smakelijke Zwergla-bier. De donkere Märzen maakt indruk met lichtzoete tonen en een zekere moutige nootachtigheid. Met een alcoholpercentage van 6,0% heeft het een aangename sterkte die je niet meteen na de eerste fles wegblaast.
Ooit veranderde de Fässla-brouwerij voor een pond geld van eigenaar, maar vandaag is het een begrip in de werelderfgoedstad Bamberg en een populaire ontmoetingsplaats voor jong en oud. De naam van het signatuurbier Zwergla gaat terug naar de kleine dwerg met een rode hoed in het huiswapen van de brouwerij. Hij is een cultfiguur geworden in Bamberg en siert alle Fässla-flessen en natuurlijk het Zwergla-bier zelf.Er gaan geruchten dat je de dwerg zelfs af en toe kunt zien nadat je volop hebt genoten van de goede Zwergla. Maar het is ons nog niet gelukt!
Heerlijk drinkbaar met een volle body en weinig bitterheid, het laat zien waarom Zwergla bier een van de populairste bieren in en rond Bamberg is. De perfecte metgezel voor een Frankische snack of een gezellig samenzijn met goede vrienden. Zwergla bier – echt “Een slokje Bamberg”.
Brauerei FässlaWater, gerstemout , hop, gist
