De traditionele Kundmüller-brouwerij in het idyllische Weiher produceert al meer dan 140 jaar goed Weiherer-bier. Met hart en vakmanschap hebben de brouwers niet alleen de Franken, maar de hele bierwereld stormenderhand veroverd. De meesterlijk gebrouwen bieren hebben al talloze prijzen gewonnen in internationale wedstrijden, de brouwerij heeft ook meerdere prijzen gewonnen en mag zich sinds 2020 zelfs Duitse Ambachtelijke Brouwerij van het Jaar noemen. De Kundmüllers beleven een waar succesverhaal en vergeten één ding nooit: het goede bier en de Frankische levenslust.
Eén van de klassiekers uit het brede assortiment van de Frankische brouwerij is de Keller-Märzen. Het natuurlijk troebele bier werd voor het eerst gebrouwen ter ere van het 140-jarig jubileum van de brouwerij en is sindsdien een absolute publiekslieveling. Ongefilterd en zich bewust van de traditie, is Märzen een eerbetoon aan gerstensap en vertegenwoordigt alles waar de brouwers van houden. Drie moutsoorten geven de Märzen zijn sterke karakter, terwijl de hopsoorten Saphir en Spalter Select voor smaak zorgen. Dankzij het unieke aroma en het brede repertoire is laatstgenoemde hop de favoriete hop van meesterbrouwer Roland Kundmüller.
De Keller-Märzen vloeit diep amberkleurig in het glas en is heerlijk troebel van de gist. Uit de statige, sneeuwwitte schuimkraag stijgt een verleidelijke geur op van ovenvers brood, gistdeeg en vers gemaaid, aromatisch gras. De initiële smaak onthult een sterke body met een fijne balans tussen hop en mout en een indrukwekkend scala aan ronde smaaknuances.
Weiherer BierWater, gerstemout , hop, gist
