the wit

Ons assortiment alcoholvrije bieren is uitgebreid met een spannende nieuwe toevoeging!

Brouwerij Nittenauer voegt een succesvolle interpretatie van Belgische humor toe aan het assortiment alcoholvrije speciaalbieren. De WIT wordt gebrouwen in de stijl van een traditionele Wit, alleen de gist maakt het verschil: Om achteraf de alcohol niet uit hun Wit te hoeven halen, gebruiken de brouwers uit Nittenau een speciale giststam. Deze handgeplukte gist heeft als bijzondere eigenschap dat hij de moutsuiker niet kan vergisten. Dit betekent dat er tijdens het fermentatieproces geen alcohol wordt geproduceerd en dat het bier nog steeds smaakt naar zijn alcoholische tegenhangers. Naast de speciale gist gaan er nog meer bijzondere ingrediënten in de brouwketel: net als het Belgische origineel wordt ook de alcoholvrije versie gebrouwen met sinaasappelschil en korianderzaad.

De Nittenauer Wit presenteert zich in een natuurlijk troebel oranje goud in het glas. Een handbreedte luchtig schuim kroont het bier en verspreidt een onweerstaanbare geur van bittere sinaasappel, gebrande mout, kruidige gist en delicate koriander. De initiële smaak onthult een lichtvoetige body met een verfrissend karakter en complexe aroma's. De mout vormt een zachte basis die geleidelijk wordt aangevuld met tonen van sinaasappelschil, pittige citroenwrongel, warme gistvlecht en kruidige koriander. Sappige hints van tropisch fruit geven het bier een mooie kick van frisheid.

De WIT is een zomerse dorstlesser met Belgisch karakter en Beierse charme.

Voedingstabel per 100 ml

Energie (calorische waarde) kJ / kcal 108 / 25,44

Koolhydraten per 100 ml 5,4 g

Vet per 100 ml 0 g

waarvan verzadigde vetzuren per 100 ml 0 g

Eiwit per 100 ml 0,4 g

Zout per 100 ml 0,004 g