Bierstijl: witbier
Als je pakkende popsongs gelooft, dan is liefde alles wat we nodig hebben om te leven. Liefde verenigt mensen, het drijft ons, geeft ons ongelooflijke kracht, laat ons de wereld door een roze bril zien, omvat alles, is blind en in de lucht, laat de aarde bewegen en kan deze desnoods ook tegenhouden of een ander vervangen maaltijd. Omdat we zowel bier als liefde nodig hebben en niet alleen zijn, heeft brouwerij Schneider Weisse een passend brouwsel bedacht.
Hun Lovebeer kwam tot stand in samenwerking met de band LaBrassBanda uit Übersee am Chiemsee. Met hun composities geven de jonge kopermuzikanten nieuwe impulsen aan de stoffige wereld van de volksmuziek en werken ze samen met Schneider Weisse om hun fans het perfecte bier te bieden bij hun deuntjes.
Het samenwerkingsbrouwsel is natuurlijk een tarwe. De ongefilterde en ongepasteuriseerde specialiteit van de oudste witbierbrouwerij van Beieren interpreteert de traditionele stijl op een zeer moderne manier: de Hallertau-variëteiten Tradition en Herkules geven het bier een sappige hopkick. Naast de klassieke tonen van rijpe banaan, ovenvers brood en kruidige kruidnagel speelt de Lovebeer zoetzure kruisbes en bloemige vlierbloesem. Het zomerse tarwe is fris, fruitig, pittig en net zo sfeerverhogend als de band erachter.
Schneider WeisseWater, gerstemout , tarwemout , hop, gist
