fil

Fil is nu ook verkrijgbaar in blik!

Het extreem populaire zwarte bessenzure fil van Flügge is nu verkrijgbaar in het praktische en handige blik van 0,33 l. Dit heeft een aantal voordelen: Het blikje bevat de perfecte hoeveelheid voor een kleine verfrissing tussendoor, kan eenvoudig in je rugzak worden gegooid en vervoerd zonder te breken, en is ook nog eens iets lichter dan de glazen fles. We konden geen verschil in smaak ontdekken: Fil boeit ons nog steeds met zijn verscheidenheid aan bessen, fruitige zuurgraad, subtiele zoetheid en buitengewone gisttonen.

Fil wordt gebrouwen met Noorse Kveik-gist en na het brouwproces bewaard op zwarte bessenpuree. Door deze extra rijpheid verdiept de smaak van het bier zich en krijgt het diepte en fruitigheid. Het eindresultaat is een voortreffelijk kastanjebruin zuur bier dat glanst en ruikt naar de rode en paarse facetten van vers geoogste bessen. Een onweerstaanbare geur van zwarte bessen stijgt op uit de roze kroon van donzig schuim met dichte poriën en belooft een fruitige bierervaring. De initiële smaak onthult een middelzware body met zachte koolzuur. Vol en fluweelzacht, dichte tonen van zwarte bessen domineren de smaak, hints van versgebakken koekjes en een vleugje natuurlijke yoghurt ronden het aromatische spel af.

Wij raden Fil aan als een heerlijke metgezel voor je volgende avontuur: kanoën, vissen, klimmen, wandelen en fietsen zijn nog leuker als er aan het einde een koud biertje op je wacht.