handsome helmut

Nico Döring van Atelier der Brewing Arts en Benedikt Steger van Blech.Brut werken samen. Dit is uitstekend nieuws, want de twee uitzonderlijke brouwers zijn individueel al een sterke speler. Samen creëren ze explosieve bieren: hun nieuwste grap is de Fries & Disco Series.

Fries & Disco klinkt als eindeloze zomeravonden, luide muziek, goed gezelschap en gebakken lekkernijen die perfect samengaan met een koud biertje.

De knappe Helmut is er. De krachtige New England IPA heeft maar liefst 7,2% alcoholgehalte en maakt niet alleen indruk met zijn aantrekkelijke uiterlijk, maar ook met zijn innerlijke waarden: De sappige IPA wordt gebrouwen met de hopsoorten Citra, Talus en El Dorado en scoort met zijn zoetzure karakter en veel fruit.

De schoonheid presenteert zich in de kleur van romige bloesemhoning in het glas. Een luchtige kroon van sneeuwwit schuim troont op het natuurlijk troebele, gouden lichaam en straalt een verleidelijke geur uit: een hele potpourri van zoetzure citrusvruchten ontmoet groene kruisbessen, gele steenvruchten en een vleugje haver in de neus. Het eerste drankje houdt zich aan de geurbelofte en prikkelt de smaakpapillen met een overvloed aan sappige fruittonen. Limoen, citroenschil, mango en kruisbes harmoniëren wonderwel met de zuivere hoptonen. De bitterheid is tot een minimum beperkt en ook de koolzuur is van het zachtere soort. Handsome Helmut zorgt voor een ongelooflijk zacht, zijdeachtig mondgevoel en is uitermate doordrinkbaar.