Beierse Pale

In het beste geval is een goede pils een echt gedicht: een subtiel afgeronde body ontmoet lichte mout en zachte hop, volle smaaknuances strelen het gehemelte en de zonnige uitstraling verwent lichaam en geest.

Precies deze punten stonden waarschijnlijk op de lijst van de Karlsberg-brouwers toen ze hun prachtige pale bier ontwierpen. De honinggele bierspecialiteit heeft een smaakvol alcoholpercentage van 5,0% en een zachte bitterheid van 17 eenheden. Met behulp van kristalhelder en zijdezacht brouwwater en met de hand geplukte ingrediënten zijn vakmanschap en vaardigheid gebruikt om een bier te creëren dat intens van smaak is en succesvol is.

De Karlsberger Helle vloeit in een stralend, zonneschijngoud het glas in en rondt zijn mooie buitenkant af met een kroon van wit schuim met dichte poriën. Vanuit de standvastige pracht stijgt een potpourri van graangeur, romige bloesemhoning en vers gemaaid gras naar de neus en maakt je dorstig bij de eerste slok. De smaak is heerlijk zacht: zachte tonen van lichte mout en delicaat geroosterd graan omhullen het gehemelte. Een vleugje groene appel en hints van romige karamel, honing en kruidige weidekruiden onderstrepen het aromaspel. De zoetheid wordt opgevangen en in evenwicht gehouden door een milde, hoppige bitterheid. Het biergenot culmineert in een afdronk die smaakt naar zongerijpt graan en vers gesneden kruiden.