kirin ichiban

Japanners staan bekend om hun streven naar perfectie. De focus ligt niet alleen op vakmanschap, gastronomie of onderwijs: zelfs de meest onbeduidende aspecten van het dagelijks leven krijgen betekenis door toewijding, passie en discipline. Wat ook te klein of onbelangrijk is, je kunt je er niet volledig aan wijden. Deze houding maakt de Japanners meesters in hun vak op elk denkbaar gebied. Bier is er zo een, en we willen je graag voorstellen aan Kirin – een brouwerij die de beste bieren produceert met een groot verantwoordelijkheidsgevoel, passie en een streven naar perfectie.

Het team streeft ernaar om met al hun creaties authentiek Japans vakmanschap te vertegenwoordigen. Geleid door het motto "eerbied voor het leven", benaderen ze het brouwproces met nederigheid en respect.

Kirin Ichiban is het paradepaardje van de brouwerij en de bekroning van al hun inspanningen en discipline. Het bier stroomt het glas in met de oranjegouden kleur van rijpe abrikozen en vormt een schuimkraag die fijn van structuur, romig en vluchtig is. Een aangename mix van zachte mout en subtiele hop streelt de neus. De eerste slok volgt hetzelfde patroon en omhult het gehemelte met een evenwichtige mix van ovenverse brioche, boskruiden en delicate groene peer. Een vederlichte bitterheid rondt dit elegante genot harmonieus af.