Vul hier je e-mailadres in om eenmalig op de hoogte te worden gehouden zodra het artikel weer beschikbaar is.
Niet alle kusten zijn hetzelfde en toch bewijzen de brouwers uit de Oostzee dat ze begrijpen waar het om draait. In Amerika is er een voortdurende concurrentie tussen de twee strandregio's in het westen en oosten. Brouwers in beide regio's zetten zich in voor het produceren van smaakvolle India Pale Ales en beweren dat het lekkerste, soepelste en beste voorbeeld uit hun kant van het land komt. Nu gooit de eilandbrouwerij nog een East Coast IPA in de race en ondersteunt ze het Oosten met de kalmte en stoïcisme van het verre noorden.
De East Coast IPA van de Oostzeekust brengt een aangenaam alcoholpercentage van 5,6% in het glas en wordt gebrouwen met een stevig trio van mouten, glucose en handgeplukte hop. Vooral de Chinook-variëteit valt op: het abrikooskleurige bier verspreidt een heerlijke geur van roze grapefruit en rijpe rode wilde bessen en in de smaak presenteert bovendien de hop in zijn meest aangename vorm. De geur van zonovergoten vruchten druipend van het sap streelt het gehemelte met een fluweelzachte textuur, en een heerlijke kruidigheid complementeert het zomerse fruit. De bitterheid van de hop wordt tot een minimum beperkt en onderstreept het aromaspel met rustige tonen. Een milde bitterheid maakt het smaakprofiel van de amber-goudbierspecialiteit compleet.
Oostkust India Pale Ale met flair uit de Baltische Zee!
Insel-BrauereiWater, gerstemout , tarwemout , havermout , glucose, natuurlijke hop, gist (suiker volledig gefermenteerd in flesrijping, traditionele methode)
