sensationelles Pilsener

Een zekere honger naar sensatiezucht hoort bij de menselijke natuur, en dat kan niet worden ontkend. Hoe verstandig, fatsoenlijk en nuchter je ook bent, het leven moet een vleugje drama hebben, anders wordt het saai. Tegenwoordig geven we niet langer toe aan ons verlangen naar excessen in gladiatorengevechten of executies; in plaats daarvan kijken we naar de engste horrorfilms en zoeken we naar series waarin corrupte politieagenten misdaden begaan en seriemoordenaars kattenkwaad uithalen. We lezen vreselijke verhalen, luisteren naar podcasts over echte misdaad en luisteren met morbide vreugde naar horrorverhalen die vrienden en familieleden ons vertellen.

Voedsel voor het verlangen naar sensatie dat achteraf geen nachtmerries doet ontwaken is de Sensational Pils van Kraftpaule. De brouwerij uit Stuttgart houdt net zoveel van actie en drama als wij allemaal en heeft die opwinding in een biertje omgezet. Omdat de brouwers van een uitdaging houden, kozen ze voor de Pilsner en bliezen ze de traditionele klassieker nieuw leven in met een onredelijk grote partij Sapphire-hop.

De herrezen Pilsener bevat naast Saphir ook de variëteit US Warrior en een portie Pilsener-mout. Het brouwsel van 5,3% brengt een soepele combinatie van lichte mout, zongerijpt stro, vers gemaaid gras en citrusschil in je glas. Een gematigde bitterheid rondt het hoppige meesterwerk af.