Het team van brouwerij Blech.Brut in Bamberg lijkt een zekere fascinatie te hebben voor het bovennatuurlijke: sinds kort zijn gloeiende neongeesten te vinden op de etiketten van hun brouwsels. We kunnen de aantrekkingskracht van het paranormale begrijpen en halen onze uitrusting rechtstreeks uit de kast voor culinaire spookjacht. Als we onderzoekers van bovennatuurlijke verschijnselen mogen geloven, kan de aanwezigheid van een entiteit worden bepaald met behulp van geigertellers, meetapparatuur voor de omgevingstemperatuur, infraroodcamera's en het meten van elektromagnetische velden.
Je hebt aanzienlijk minder apparatuur nodig om in contact te komen met de interne poltergeist van Blech.Brut. De Speedgeist is een extreem extravert wezen dat in een pikzwart blikje zit en eruit komt zodra je de deksel optilt. Geen Ouija-bord nodig!
Achter het geluid schuilt een Double New England India Pale Ale met een stabiel alcoholpercentage van 8,2%. Het korrelige gele brouwsel is koud gehopt met de hopsoorten Nelson Sauvin en Triumph en dankt zijn stroeve, dikke textuur aan het royale gebruik van gerst- en tarwemout. De Speedgeist achtervolgt de neus en het gehemelte met een voortreffelijke mix van helder fruit en citrusvruchten: tonen van groene druiven en witte wijn, hints van pittige roze grapefruit en een vleugje kruisbes achtervolgen de geur en smaken als een kasteelgeest.
De griezelige creatie van Blech.Brut is een krachtige dubbele NEIPA die niet alleen leuk is voor fans van paranormale disciplines.
Blech.BrutWater, gerstemout , havermout, tarwemout, hop, gist
