"Premium" is een term die de kwaliteit van een product of dienst beschrijft. Wanneer iets bijzonder hoogwaardig, hoogwaardig of exclusief is, wordt het in reclames "premium" genoemd. Koffie gemaakt van handgeplukte, eerlijk verhandelde en zorgvuldig gebrande bonen, die een volle, fijn gebrande en complexe aroma oproepen, is premiumkoffie. Een vliegtuigstoel met meer beenruimte, misschien zelfs een raam met vrij uitzicht, is een premiumstoel. En een bier dat gebrouwen is met de beste grondstoffen en lang gerijpt is met behulp van de meest geavanceerde brouwtechnieken, is een premiumbier.
Brouwerij Stauder uit Essen heeft zo'n exemplaar in zijn repertoire: hun Premium Pils is een voortreffelijk brouwsel, met de grootste zorg gebrouwen. Zelfs bij de selectie van de ingrediënten worden de hoogste kwaliteitsnormen gehanteerd. Chef-kok Axel Stauder selecteert de hopsoorten jaar na jaar persoonlijk. Wanneer het groene goud geoogst is, bezoekt hij de hopgebieden in de regio en selecteert de meest aromatische hopbellen voor zijn bier. Voor het pils combineert hij de fijne hop met tweerijige zomergerst. Dankzij de lange rijping levert de kristalheldere, goudgele drank met zijn indrukwekkende, schuimende schuimkraag een ronde, evenwichtige smaak op, samengesteld uit milde graantonen, frisse, bloemige hop, delicate bitterheid en pittige fruittonen.
Werkelijk premium!
Brouwwater, gerstemout , hop