Wij zouden ook blij zijn met zo’n cadeau!
Met de Anniversator gaven de jongens van München Brew Mafia hun vrienden van Tap House München een fantastisch jubileumcadeau voor hun driejarig jubileum. Ter ere van de biercafé van München hebben de brouwers van München Brew Mafia een bier gecreëerd dat heel feestelijk is dankzij de donkere tonen van chocolade en koffie. Het indrukwekkende alcoholpercentage van 8,0% draagt er bovendien toe bij dat Anniversator meer een festivalbier is dan een normaal bockbier.
Bockbieren zijn van nature sterke, volle bieren. De Münchener Brouwmaffia heeft nog een stap verder gegaan en heeft van het intense bier een echte bierspecialiteit gemaakt. Anniversator presenteert zich in een diepe, donkere mahoniehouten toon in het glas en vormt een kleine, lichtbruine, hazelnootkleurige schuimkraag. Bij het inschenken vullen heerlijke geuren je neus: zachte karamel ontmoet gebrande mout, er wordt ook een vleugje pure chocolade en een vleugje vanille toegevoegd. De initiële smaak onthult een hele reeks moutige smaakcomponenten, die gepaard gaan met een fijne hopbitterheid. Fijn smeltende chocolade, kruidige drop, zachte karamel en een vleugje gedroogd fruit verwennen het gehemelte. Anniversator heeft een complexe smaak die eindigt in een langdurige bittere afdronk.
Met deze creatie heeft de Münchener Brouwmaffia zichzelf overtroffen: een complex, gelaagd bier met een goed geïntegreerde volheid van 8,0% waar we niet alleen bij feestelijke gelegenheden van genieten.
Munich Brew MafiaWater, gerstemout , hop, gist
