La Dolce Vita is een Italiaanse uitdrukking die het zoete leven beschrijft. Als mensen praten over het zoete leven in Italië, bedoelen ze uitstekend, zelfgemaakt eten uit moeders keuken, goede wijn, zoete desserts als dessert, koffie uit de portafiltermachine, een dutje tijdens de lunch, weken vakantie aan zee in de hete zomermaanden, verse vijgen direct van de boom, om de dag af te sluiten met een aperitief en hapjes in de bar en tot diep in de nacht met je beste vrienden met lekker eten en bijpassende drankjes te zitten en na te denken over God en de wereld. Er wordt gezegd dat Italianen een zekere hang naar genieten hebben, wat we hen absoluut niet kunnen verwijten.
De Münchener Brouwmaffia komt misschien niet uit het land van het plezier, maar ze heeft een zeker verlangen naar Italië, wat niet alleen tot uiting komt in de naam, maar ook in talloze brouwsels. Een van de meest actuele is La Dolce Vita: Deze Italiaans geïnspireerde Märzenbock zorgt voor een aangenaam drinkplezier met volle mout, romige karamel, gekonfijt donker fruit, honing- en kruidige tonen en een vleugje tropisch fruit.
La Dolce Vita ontstond in samenwerking met de Kroatische brouwerij Varionica en werd in beide brouwerijen afzonderlijk gebrouwen. Onze versie is gemaakt door het München Brew Mafia-team.
Munich Brew MafiaWater, gerstemout , hop, gist
