Emelisse is een in Nederland gevestigde brouwerij die zich al meer dan tien jaar inzet voor handgemaakt ambachtelijk bier. En met groot succes: in de ranglijst van de website RateBeer, een van de grootste informatie- en beoordelingssites voor speciaalbier, behoort Emelisse tot de top 100 van beste brouwerijen ter wereld. Emelisse verkoopt niet alleen bier, maar viert ook gerstensap in het eigen restaurant. De gebrouwen producten worden bijna als een culinaire kunstvorm behandeld en genieten een grote populariteit onder Nederlandse ambachtelijke bierliefhebbers en internationale aandacht. Door de toenemende vraag heeft Emelisse een deel van haar productie uitbesteed naar België.
Brouwer Jens van Stee verwent zijn klanten steeds met nieuwe, creatieve ideeën en zorgt ervoor dat Emelisse voor sensatie blijft zorgen bij de beste ambachtelijke bierbrouwerijen van Europa. De brouwerij is gebaseerd op traditionele brouwtechnieken en combineert deze met de eisen van internationale bierkenners. Met een kleurrijk palet van zeer verschillende bieren komt Emelisse tegemoet aan de smaak van zowel ervaren bierkenners als de onervaren smaakpapillen van biernieuwkomers.
De Bierothek® vertegenwoordigt het gevarieerde aanbod van Emelisse met een reeks kenmerkende IPA's, maar verleidt ook bierdrinkers met verrassende stouts zoals Forest Fruit Stout , een bier dat door de makers wordt omschreven als een vloeibaar dessert. De espresso stout is compleet anders maar daarom niet minder goed. Met zijn zachte bittere tonen en een volle, donkere koffiekleur is het een genot voor alle zintuigen. Een andere specialiteit van de brouwerij zijn de vatgerijpte bieren zoals de White Label-serie. Deze bieren worden een jaar lang bewaard in oude whiskyvaten, waardoor ze hun onvergelijkbare smaak krijgen. Emelisse is een brouwerij die zowel voor kenners als beginners een divers aanbod aan geweldige bieren presenteert.
Als je verslaafd bent en niet kunt kiezen tussen alle geweldige bieren van Emelisse, raden we je ons Bierothek® Emelisse bierpakket aan. Zes verschillende bieren die je rechtstreeks naar Nederland brengen.
Proost en veel plezier met onze vliegende Hollanders!
